ATD 1/2011 - Das religiöse Schlachten
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- Zuletzt aktualisiert am Dienstag, 10. Mai 2011 01:16
- Geschrieben von Brigitte Ebert
Religiöse Grundlagen, veterinärmedizinische Aspekte und die Rechtslage im europäischen Ausland
Nach einer kurzen Darstellung der zu berücksichtigenden Verfassungsgüter - Religionsfreiheit einerseits und Tierschutz andererseits - geben die Autoren einen Überblick über die Definitionen des religiösen Schlachtens und die dem zugrunde liegenden Vorschriften. Die Argumente für eine religiös motiviertes betäubungsloses Schlachten, wie zum Besipiel ein höherer Entblutungsgrad und die Tierschutzgerechtheit, werden sodann aus veterinärmedizinischer Perspektive geprüft. Abschließend erfolgt eine kurze Darstellung der Rechtslage im europäischen Ausland.
AutorInnen:
K. Köpernik, G. Hildebrandt
Institut für Lebensmittelhygiene Berlin
Königsweg 69
14163 Berlin
